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  • 绵竹大曲是粮食酒吗?
    来源:  发布日期:2018-12-09  发布者:  共阅133次  字体:
    绵竹大曲是来自四川的白酒,隶属于剑南春,是剑南春在中低端白酒市场的主流产品,在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”。 绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。那么绵竹大曲是粮食酒吗?绵竹大曲好喝吗?

     

     

    绵竹大曲是粮食酒吗?

     

    绵竹大曲是粮食酒。绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。从金元至民国,绵竹大曲是绵竹酒史发展的又一重要阶段,其特点是酿酒工艺的发展和酒业的兴盛,为绵竹酒的继承和创新奠定了良好的基础,从而出现了绵竹酒史上的第二座里程碑——绵竹大曲。

     

    绵竹大曲又称“清露大曲”,陆游在《海涵》中称“绵竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。其品质之优良当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候,绵竹大曲年平均温度15.7摄氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有机质高,微酸性土占68.07%。这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。

     

    绵竹大曲好喝吗?

     

    绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。

     

    深蓝SYL88:以前也听当地一老酒鬼推荐说经济实惠绵大

     

    ddg113_2002:这酒喝起来不上头,但是口干。对得起七八块钱的价了。

     

    小喽啰518:喝过。别的都很好。就是咽下去感觉有股吃了洗头水的香味

     

    丰大收酒:工薪阶层首先,性价比之王,绝大多数人喝了不头疼

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